Nu är det högsäsong för rosé! Vi har testat hela sortimentet. Hitta alla fynden och undvik tråkmånsarna!
Dessutom bjuder kocken Karin Fransson på mat i säsong, vi beger oss till Languedoc och till Nya Zeeland, samt tittar närmare på spumante och andra sprudlande bubbel till säsongens alla fester!
UR NUMMER 4/2013 Sauvignon Blanc från Nya Zeeland tillhör den moderna vinhistoriens största succéer. En del vinkännare suckar, men konsumenterna älskar den friska, passionsfruktsmättade smaken. Och för den som forskar finns både bredd och djup i sauvignonfloden.
LÄS MER ››
UR NUMMER 3/2013 Det ska vi fira! Vinsverige såg mycket annorlunda ut 1998. Bara några år tidigare hade fyra av de fem svenska alkoholmonopolen avskaffats. Kvar fanns Systembolaget, den sista resten sedan motbokens ransonering, men branschen hade börjat öppnas för en ny tid. Vinintresset var redan stort, men har sedan dess exploderat och det är Allt om Vin som visat vägen. Fast från början hette tidningen VIN & mat …
LÄS MER ››
UR NUMMER 1/2013 Landets främsta vinkritiker har återigen röstat fram de bästa köpen på den svenska vinlistan. Italien koras till årets vinland och toskanska Poliziano tar hem segern som bästa vinhus. Över fyra hundra kända och okända viner har kvalat in som experternas favoriter.
LÄS MER ››
UR NUMMER 1/2013 Drick ett gott vin och hjälp samtidigt barn i Kapstadens kåkstäder. Ett samarbete mellan importören Vinovativa, vinmakaren Adi Badenhorst och Allt om Vin ger dig chansen, lagom till jul!
LÄS MER ››
UR NUMMER 10/12 Det här är ett slags osträtt som med fördel äts efter en varmrätt.
LÄS MER ››
Man kan skala granatäppelkärnorna i en stor skål med vatten så stänker de inte och hinnorna flyter upp till ytan.
Läs mer
En riktigt krämig och läcker kladdkaka för Nutellaälskaren.
Läs mer
Bok
Håkan Larssons Vin och fest har du glädje av på många sätt!
Som en läcker, frestande kokbok rakt upp och ner,som en kokbok med vinförslag för de bästa kombinationerna.
Övrigt
Efter en god och trevlig middag vill man ha ett sött avslut – det fulländar måltiden!
Det är desserten som gästerna har fräschast i minne när de går hem.
